مطعم شاورما وصوص - An Overview

نهدئ النار على صدور الدجاج، نضع القليل من الماياه الفاترة على الصدور، نحرك الخليط جيدًا.

احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.

 توضع الدجاجة في الثلاجة مع التتبيلة، وتترك طوال الليل إلى أن تتشرب التتبيلة.

نرفع صدور الدجاج من على النار بعد مرور نصف ساعة كاملة وبعد أن أصبحت جاهزة.

طريقة عمل شاورما الدجاج ، تعتبر شاورما الدجاج من افضل أنواع الأكلات لدي كثير من الناس، وأصبحت ضمن الهدايا التي تسعد بها الفتيات، وهذه أكلة سورية وتم تداولها في وطننا العربي بعد قدوم الشعب السوري إلي بلادنا، فكثرت محلات المأكولات السورية، وحققت نجاح عظيم في فترة قصيرة، واصبح من اكثر الأكلات المفضلة لدي المعظم منا هي الشاورما الفراخ السوري.

افضل انواع الهمبرجر المجمدافضل برجر دجاج مجمدافضل برجر لحم مجمدبرجرلحوم شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

تأكد من أن الدجاج ليس وردي اللون؛ يمكن أن يحتوي الدجاج النيء أو الذي لم يتم طهيه كليًا على أمراضٍ كالسالمونيلا ويمكن أيضًا أن يسبب تسمم الطعام. تأكد من نضجه حتى يصبح أبيض اللون من الداخل.

طريقة دجاج مسحب سوري ، إحدى أشهر طرق عمل مسحب الدجاج في الفرن، وهو من أشهر طرق طهي الفراخ في المطبخ الخليجي عموما، والمطبخ العربي الشرقي أيضًا، ومسحب الدجاج له أكثر من طريقة للطهي، مع تتبيلة الدجاج المسحب المشوي، منها طريقة دجاج مسحب سوري، وطريقة دجاج مسحب سعودي، والأشهر على الإطلاق طريقة مسحب البيك المقرمش، بالإضافة إلى طريقة دجاج مسحب لبناني، وطريقة عمل المسحب الفلسطيني، وكذلك طريقة عمل الدجاج المسحب منال العالم، وطريقة دجاج مسحب بالخضار، وكلها طرق مختلفة حسب تتبيلة المسحب، مطعم شاورما وصوص ولكن النتيجة في النهاية تمنحك نفس مذاق دجاج مسحب جاهز، فقط اتبعي الطريقة وجهزي التتبيلة واستمتعي بأشهى مسحب في المنزل بالفرن.

لاختبار ما إذا كان الزيت شديد السخونة، ضع يديك تحت ماء الصنبور ثم انثر عدة قطرات من أصابعك على الزيت. إذا أصدر مذاق الدجاج أزيزًا، اعلم أن الزيت ساخن بدرجة قطع دجاج ستربس كافية لقلي الدجاج.

نفرد أرغفة الخبز على سطح رخامي ثم ندهن كل رغيف بملعقة من المايونيز، ثم نضيف كمية مناسبة من الشاورما، ثم نصفّ المخلل والبطاطا المقلية، ونلفّ الرغيف.

يحمر ويقلب الخبز حتى يتحمص بشكل كامل، دون حرقة، اخراجه من الفرن ثمّ ترك ليبرد جيداً.

إخراج قطع الدجاج الذهبيّة من الزيت، ووضعها على ورق النشّاف، للتخلّص من الزيت الزائد.

أضف فص الثوم المفروم ناعم والبقدونس إذا كنت تستخدمه والزنجبيل المطحون.

ضعي قطع الدهن وصدور الدجاج، والحليب، والخل، والثوم المفروم في وعاء.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “مطعم شاورما وصوص - An Overview”

Leave a Reply

Gravatar